Baharatlı Kruton

Baharatlı Kruton Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Baharatlı kruton bayat ekmekleri değerlendirmenin en pratik yollarından birisi olarak çok hoşunuza gidebilir. Küp şeklinde kesilen ekmeklerin fırında kızartılması ile yapılan kruton, çorbalara ayrı bir lezzet katarken sunumu da daha şık bir hale getirmektedir. Her türlü ekmekten yapılabilen bu çıtır ekmek parçaları baharatlarla harmanlanarak da kızartılabilir. Baharatlı krutonu yanında sos ile birlikte cips olarak da tüketebilirsiniz. Baharatlı tatlardan hoşlananlara bu tarifimizi denemelerini tavsiye ediyoruz. Çorbanın yanında çıtır ekmek parçaları tüketmekten hoşlananlar ve bayatlayan ekmekleri nasıl değerlendireceğini düşünenler aşağıda verdiğimiz baharatlı kruton tarifi ile arzu ettikleri lezzeti yakalayabilirler.

Baharatlı Kruton Nasıl Yapılır

Baharatlı Kruton Malzemeleri

  • 6 dilim ekmek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı tuz

Baharatlı kruton tarifi için her türlü ekmeği kullanabilirsiniz. İsteyenler baharatların yanı sıra sarımsak da kullanabilirler. Biz kruton yaparken damak tadımıza uygun baharatları kullandık. Siz de kendi damak tadınıza uyan baharatları istediğiniz oranda kullanabilirsiniz.

Baharatlı Kruton Yapımı

Baharatlı kruton yapmak için ilk olarak ekmekleri küp küp doğramanız gerekiyor. Dilimlenmiş ekmekleri kesme tahtasına alın ve bıçak ile kabuk kısımlarını kesin. Dilerseniz bizim yaptığımız gibi ekmeğin kabuklarını kesmeden de kullanabilirsiniz. Ekmek dilimlerini birer parmaklık şeritler halinde kesin ve bunları küp küp doğrayın. Baharatlı krutonun çok kuru olmaması için ekmekleri çok küçük küpler halinde doğramamaya dikkat edin.

Ekmekleri küp küp doğradıktan sonra sıra geldi bunları baharatlar ile harmanlamaya. Bir kasenin içine zeytinyağı, tuz ve diğer baharatları alın. Bunları güzelce karıştırın. Küp şeklinde kestiğiniz ekmekleri geniş bir kabın içine alın ve bunların üzerine baharatlı yağ karışımını dökün. Daha sonra elinizle güzelce karıştırarak ekmeklerin her yerinin baharatlanmasını sağlayın.

Baharata buladığınız ekmek parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Bunu yaparken ekmekleri tepsinin içine güzelce yaydırmalısınız. Ekmekleri önceden ısıtılmış fırında çıtır çıtır kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ister hemen tüketin, isterseniz daha sonra kullanmak için kapaklı bir cam kavanozun içine boşaltın. Afiyet olsun.

Baharatlı kruton yapımı çok kolaydır. İşin püf noktası ekmekleri fırınlamadan önce fırını iyice ısıtmanızdır. Arada tepsiyi fırından alıp ekmekleri alt üst karıştırarak pişirirseniz tüm krutonlar çıtır çıtır ve enfes olacaktır. Bu lezzetli krutonları yanında mayonez ya da yoğurt ile birlikte cips olarak da tüketmeniz mümkün. İsterseniz ekmekleri küp küp doğradıktan sonra yalnızca zeytinyağına bulayarak sade kruton da yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir