Balık Kaç Kalorii

Balık Kaç Kalori

Sosyal Medyada Paylaşın

Balık kaç kalori sorusunun cevabı, balığın türüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak kış aylarında daha fazla tüketilen balığın her türlüsü, sağlık için son derece faydalıdır. Beyaz et sınıfına giren balığın haşlama, buğulama, ızgara, fırın, salata ve çorba çeşitleri hazırlanabiliyor. Yazımızın devamında balığın kalori değeri hakkında detayları sizlerle paylaşacağız.

Balık Kaç Kalori

Ülkemizde hemen hemen her türlüsü yapılan balık, hem yetişkinlerin, hem çocukların severek tükettiği bir et türüdür. Balık, içeriğinde demir, iyot, fosfor ve kalsiyum gibi maddeler barındırmasının yanı sıra, B12, A ve D vitaminleri de bulundurur. Ayrıca Omega 3 ve Omega 6 gibi vücut sağlığı için büyük öneme sahip iki yağ asidini de içerir. Gelişme dönemindeki çocuklar ve yaşlılar için de ideal et türleri arasındadır.

Aşağıda ülkemizde genel olarak tüketilen balık çeşitleri için 100 gramlık kalori değerleri verilmiştir.

  • Alabalık: 168 kalori
  • Dil Balığı: 94 kalori
  • Hamsi: 156 kalori
  • Kefal: 151 kalori
  • Levrek: 93 kalori
  • Lüfer: 159 kalori
  • Palamut: 168 kalori
  • Sazan: 162 kalori
  • Somon: 131 kalori
  • Ton Balığı: 130 kalori
  • Turna: 119 kalori
  • Uskumru: 159 kalori

Balığın kalori değerini belirlemede önemli olan bir diğer faktör ise pişirme yöntemidir. Aşağıda balığın pişirilme yöntemine göre kalori değerlerini sizlerle paylaşıyoruz.

100 gram balık için değerler…

  • Izgara balık: 244 kalori
  • Kızarmış balık: 239 kalori
  • Buğulama balık: 199 kalori
  • Fırında balık: 223 kalori
  • Balık salatası: 76 kalori

1 porsiyon balık için pişirilme yöntemine göre kalori değerleri…

  • Izgara balık: 366 kalori
  • Kızarmış balık: 358 kalori
  • Balık ekmek (Yarım Ekmek): 550 kalori
  • Buğulama balık (1 porsiyon / 200 gr): 398 kalori
  • Fırında balık (1 porsiyon / 150 gr): 334 kalori
  • Balık çorbası (100 gr / Küçük Kase): 49 kalori
  • Balık çorbası (150 gr / Orta Kase): 73 kalori
  • Balık çorbası (300 gr / 1 Porsiyon): 146 kalori
  • Balık salatası (1 porsiyon / 308.8 gr): 234 kalori

Yukarı verdiğimiz değerler genel değerlerdir. Hazırlanan ya da satın alınan balığın pişirilmesi sırasında içine konulan malzemeler ve tüketimi sırasında yanında servis edilenlere göre kalori değerinde değişiklikler olabilir. Balığın besin değerleri değişmeden tüketmek için çok fazla ekleme yapmamaya dikkat edin.

Alabalık Buğulama Tarifi * Tıklayınız

Fırında Ton Balığı Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir