Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Beyaz Lahana Salatası

Sosyal Medyada Paylaşın

Beyaz lahana salatası tarifi sağlıklı ve lezzetli olması bakımından mutlaka sofralarımızda bulunması gereken bir çeşittir. Tüm sebzelerde olduğu gibi beyaz lahana da sağlığa son derece faydalıdır. Kilo vermek isteyenlerin çorba ve kür olarak tükettiği bu sebzeden aynı zamanda lezzetli bir salata da yapmak mümkündür. Kış aylarında sık sık çorba ve sarma olarak sofralarımızda yer alan bu sebzeyi yemeklerin yanında salata olarak da farklı şekilde değerlendirebiliriz. Formunu korumaya dikkat edenler ve diyet yapanlar da beyaz lahana salatasını rahatlıkla ara öğünlerde ve akşam yemeklerinde tüketebilirler. Bu durumda tuz oranını azaltmak gerektiği unutulmamalı. Değişik ve kolay salata tarifi arayanlar için, beyaz lahana salatası yapımı ve malzeme listesi aşağıda verilmiştir.

Beyaz Lahana Salatası Nasıl Yapılır

Beyaz Lahana Salatası Malzemeleri

  • 2 tane havuç
  • 2 tane kuru soğan
  • Küçük boy beyaz lahananın yarısı

Sosu için;

  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 2,5 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz

Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Ortadan bölmüş olduğunuz beyaz lahanayı güzelce yıkayın ve sonrasında yaprak kısımlarını mümkün olduğunca ince olarak doğrayın. Havuçları da yıkayın ve rendenin geniş tarafı ile rendeleyin. Kabuklarını soyduğunuz kuru soğanı da piyazlık olarak doğrayın. Tüm bu malzemeleri derin bir kasenin içine alın. Salata hazır şimdi geldi sosunu yapmaya. Bir kasenin içine tuz, limon suyu ve sirkeyi alın. Tuz eriyene kadar bunları iyice çırpın. Son olarak bu sosu diğer kasedeki sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Yaptığınız salatayı servis kasesine alın ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun. Dileyenler servis öncesinde salatanın üzerine biraz zeytinyağı dökebilirler. Limon ve sirke oranını da kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Beyaz lahana salatası yapımı sırasında isteyenler mayonez ya da farklı soslar da kullanabilirler. Salataya meze kıvamı vermek isterseniz mayonezli olarak yapabilirsiniz. Sofranıza farklı bir lezzet ve güzellik katacak olan bu salatayı mutlaka denemenizi öneriyoruz. Özel yemek davetlerinizde beyaz lahana salatası yaparak misafirlerinizi de bu güzel lezzetle tanıştırabilirsiniz. Bu salata az malzeme ile yapıldığı için, özellikle yemekleri yetiştirmekte zorlandığınız durumlarda bu tarif çok işinize yarayacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir