Bulaşık Makinesinde Turşu Nasıl Yapılır

Bulaşık Makinesinde Turşu Nasıl Yapılır?

Sosyal Medyada Paylaşın

Yemeklerin yanında lezzet vermek için tüketilen turşular, hazır olarak satıldığı gibi evde de yapılabiliyor. Evde turşu yapmak için kadınların uyguladıkları çok sayıda yöntem vardır. Bu yöntemlerin geneli uzun zaman alır ve turşular doğal olarak kendi kendilerine olurlar. Çok fazla vakti olmayanlar içinse bulaşık makinde turşu yapımını önerebiliriz. Bu yazımızda evde turşu yapmak isteyenler için bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır sorusunun cevabını verdik. Sizde evde sadece 5-6 saat içinde turşu hazırlamak için bu yöntemden yararlanabilirsiniz.

Bulaşık Makinesinde Turşu Kurmak

Malzemeler

  • Hazırlamak istediğiniz sebzelerden yeterli miktarda
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Bulaşık makinesinde turşu yapmak için istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Ancak lahananın asit özelliği fazla olduğu için bu yöntem ile çok fazla lezzet vermeyebilir. Bulaşık makinesinde turşu tarifi için aşağıdaki aşamaları uygulamanız yeterli…

  1. Turşu kurmak istediğiniz sebzeleri güzelce yıkayıp temizleyin. Kesilip atılacak yerlerini kesip atın.
  2. Malzemeleri dikkatli bir şekilde cam kavanozun içine yerleştirin. Yerleştirmede çok fazla bastırmamaya, sebzelerin birbirine zarar vermemesine dikkat edin.
  3. Sarımsakları soyup küçük parçalar şeklinde ya da bütün olarak kavanoz içine serpiştirin.
  4. Bir başka uygun büyüklükte kap içinde su, sirke ve kaya tuzunu karıştırın.
  5. Eriyince kavanoz içine dökün. Suyun malzemelerin üzerini kaplayacak kadar olması yeterli olacaktır.
  6. En son kavanoz içine toz şeker ve limon tuzunu ekleyip kapaklarını sıkıca kapatın.
  7. Kapaklarını kapattığınız cam kavanozları bulaşık makinesine düzgünce yerleştirin.
  8. Makinenin en uzun ve en yüksek dereceli ayarında çalıştırın.
  9. Makine durduktan sonra iyice soğumasını bekleyin.
  10. Daha sonra kavanozları çıkarıp turşuları kullanmaya başlayabilir ya da sonra kullanmak için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Sadece 5-6 saat gibi bir süre alan bulaşık makinesinde turşu yapmak çoğu ev hanımı tarafından denenen ve beğenilen bir yöntemdir. Bu yöntemi kullanarak evde kendi turşularınızı hazırlayıp lezzetli ve sağlıklı sofralar hazırlayabilirsiniz. Turşuda kullanılacak sirke ve tuz miktarını kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Cam kavanozların büyüklüğüne göre miktarları kendiniz ayarlayabilirsiniz. Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır konumuz ile siz de kendi turşunuzu saatler içinde hazırlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir