Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Sulu köfte nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını bulabilirsiniz. Türk mutfağının sevilen yemek çeşitlerinden birisi de sulu köftedir. Yağda kızaran ya da fırında pişirilen köfte çeşitlerinden farklı olarak bu köfte salçalı suyun içinde pişmektedir. Sulu köfteyi sade ya da patatesli olarak yapabileceğiniz gibi köfte harcını hazırlarken pirinç ya da bulgur gibi bakliyatlardan […]

Nohut Köftesi Tarifi

Nohut Köftesi Tarifi

Nohut köftesi, falafel adı ile de bilinen bir bakliyat köftesidir. Et sevmeyenlerin de yapabileceği bu lezzetli köfte aynı zamanda özel davetlerde kullanabileceğiniz güzel ve doyurucu bir aperatiftir. Vejetaryen beslenen ya da çeşitli sağlık sorunları nedeni ile et tüketemeyenler de köfte yiyebilsinler diye sizlerle bu kıyma kullanılmadan yapılan tarifi paylaşmak istedik. Köftenin yapımında haşlanmış nohut, soğan, […]

Sakatat Kavurması Tarifi

Sakatat Kavurması Tarifi

Bugün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir et yemeği paylaşmak istiyoruz. Sakatat kavurması yapmayan birçok kişi olduğunu düşünüyoruz. Oysa ki bu yemek çok lezzetli ve görsel olarak da şık olduğu için yemek davetlerinizde yer alması gereken bir çeşittir. Çoğumuz et yemeği pişiririz fakat söz konusu ciğer, dalak, kalp ve böbrek gibi sakatatlar olduğunda ön yargılı yaklaşırız. Belki […]

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Patlıcan, besin değeri yüksek sebzelerden biridir. Farklı şekillerde pişirilip tüketilebilen bu sebzenin en lezzetli hali ise şüphesiz ki karnıyarık yemeğidir. Patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumu ile misafirler için de ideal bir ana yemek olan karnıyarık, kısa süreli yapımı ile de tercih sebebi oluyor. Lezzetli, hoş görünüşlü bu kolay sebze yemeği tarifi ve malzemelerine yazının devamından ulaşabilir, bu özel etli […]

Tavuklu Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Tavuklu Erişteli Mercimek Yemeği Tarifi

Tavuklu erişteli yeşil mercimek yemeği doyurucu olduğu kadar besleyici özelliği de bulunan yemeklerden biridir. Özellikle kış aylarında sebzelerin az olması nedeni ile daha sık yapılan bakliyat yemeklerinin başında gelen yeşil mercimek, sağladığı enerji ile de tüm gün zinde kalmayı sağlıyor. Hazmı kolay olduğu için akşam yemeği olarak da ideal olan tavuklu erişteli yeşil mercimek yemeği tarifi ve malzemelerini […]

Alabalık Buğulama Tarifi

Alabalık Buğulama Tarifi

Bu tarifimizde sizlerle balığın en hafif ve lezzetli halini paylaşıyoruz. Balık buğulama olarak pişirildiği zaman son derece hafif ve yumuşacık olmaktadır. İçindeki sebzelerle lezzeti daha da artan alabalık buğulama, canınız balık yemeği istediğinde çok kolay bir şekilde yapabileceğiz bir tarifimizdir. Lezzetli bir balık türü olan alabalığı bir de buğulama olarak pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Bu sayede mutfağınız […]

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak yemeği kışın yapabileceğiniz en lezzetli ve sağlıklı sebze yemeklerinden birisidir. Ne Yazık ki toplum olarak sebze yemeklerini fazla tüketmiyoruz. Tabak tabak yediğimiz ağır yemekler hem sağlığımızı olumsuz etkiliyor, hem de bize kilo olarak geri dönüyor. Sağlıklı beslenmek adına sebze tüketimini arttırmamız gerektiğini düşünerek, biz de bu konuda üzerimize düşeni yapmaya çalışıyor ve sebze yemekleri tariflerine […]

Perde Pilavı

Perde Pilavı

Perde pilavı, şık görünümü ve güzel lezzeti ile özenle kurulan sofralara çok yakışacak bir pilavdır. Baharatlarla tatlandırılmış zengin malzemesi ile yufkanın içinden çıkan tarifsiz lezzet tadılmaya değerdir. Görünümü nedeni ile perde pilavı yapmanın zor olduğunu düşünenler olabilir. Görüntüsü sizi aldatmasın, bu pilavı yapmak oldukça kolaydır. Bunu anlamak için siz de bu geleneksel pilavı pişirmeyi deneyebilirsiniz. […]

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

İçli köfte, en sevilen geleneksel lezzetlerimizden birisidir. Yapımı biraz zahmetli olsa da, nefis tadı nedeniyle çekilen zahmete değer. Çoğumuz içli köfteyi çok sevmemize rağmen evde yapmaya cesaret edemeyiz ve dışarıdan alırız. Bugün sizlerle paylaşacağımız pratik içli köfte tarifi sayesinde artık siz de evinizde rahatlıkla bu eşsiz lezzeti yapabilirsiniz. Malzeme listesini bire bir uygular ve yapım […]

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara köfte tarifi ile lezzetli bir et yemeğini kolay bir şekilde yaparak, ailenizle ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Izgarada pişen köftenin tadı bir başka olduğu için büyük küçük hepimi çok severiz. Çoğumuz bu köfteyi hazır şekilde dışarıdan alsak da, aslında en ideali evde kendimiz yapmamızdır. Köftenin harcını evde kendiniz hazırladığınızda damak tadınıza daha uygun bir lezzet […]