Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır

Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır

Sevilen bakliyat yemeklerinden olan nohut, etli ve etsiz olarak hazırlanabiliyor. Yaz-kış her mevsim tüketilebilen bakliyat yemeği, lezzetli olduğu kadar besleyici özelliği ile de tercih ediliyor. Uzun süre tok tutan nohut, kuru fasulye, kuru barbunya gibi diğer bakliyatlar ile aynı şekilde pişirilir. Bu yazımızda sizlerle etli nohut yemeği nasıl yapılır sorusundan yola çıkarak bu lezzetli yemeğin yapım aşamaları […]

Tavuk Ciğer Şiş Tarifi

Tavuk Ciğer Şiş Tarifi

Tavuk ciğer şiş tarifi ana yemek menülerinde yer alabilecek özel bir lezzettir. Pirinç, bulgur, şehriye pilavı gibi her hangi bir pilav çeşidinin yanında servis edilebilecek olan bu yemek, bol salata çeşitleri ve mezeler ile birlikte tek başına da ana yemek olarak tüketilebilir. Besleyici özelliği yüksek olduğu için çocuklar için de önerilen tavuk ciğer şiş tarifinin detaylarını yazımızın devamında […]

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk köftesi tarifi kırmızı et ile hazırlanan klasik köfte ile benzer malzemeler ile hazırlanan anca daha hafif bir lezzettir. Köfteyi çok sevmenize rağmen, sürekli aynı tarifi denemeyi istemiyorsanız ya da tavuğun her türlüsünü severim derseniz, bu tarif tam size göre… Klasik köfte gibi patates kızartmasının yanında soslu olarak servis edebileceğiniz tavuk köftesi ekmek arası olarak da çok doyurucu […]

Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Sulu köfte nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını bulabilirsiniz. Türk mutfağının sevilen yemek çeşitlerinden birisi de sulu köftedir. Yağda kızaran ya da fırında pişirilen köfte çeşitlerinden farklı olarak bu köfte salçalı suyun içinde pişmektedir. Sulu köfteyi sade ya da patatesli olarak yapabileceğiniz gibi köfte harcını hazırlarken pirinç ya da bulgur gibi bakliyatlardan […]

Nohut Köftesi Tarifi

Nohut Köftesi Tarifi

Nohut köftesi, falafel adı ile de bilinen bir bakliyat köftesidir. Et sevmeyenlerin de yapabileceği bu lezzetli köfte aynı zamanda özel davetlerde kullanabileceğiniz güzel ve doyurucu bir aperatiftir. Vejetaryen beslenen ya da çeşitli sağlık sorunları nedeni ile et tüketemeyenler de köfte yiyebilsinler diye sizlerle bu kıyma kullanılmadan yapılan tarifi paylaşmak istedik. Köftenin yapımında haşlanmış nohut, soğan, […]

Sakatat Kavurması Tarifi

Sakatat Kavurması Tarifi

Bugün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir et yemeği paylaşmak istiyoruz. Sakatat kavurması yapmayan birçok kişi olduğunu düşünüyoruz. Oysa ki bu yemek çok lezzetli ve görsel olarak da şık olduğu için yemek davetlerinizde yer alması gereken bir çeşittir. Çoğumuz et yemeği pişiririz fakat söz konusu ciğer, dalak, kalp ve böbrek gibi sakatatlar olduğunda ön yargılı yaklaşırız. Belki […]

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Patlıcan, besin değeri yüksek sebzelerden biridir. Farklı şekillerde pişirilip tüketilebilen bu sebzenin en lezzetli hali ise şüphesiz ki karnıyarık yemeğidir. Patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumu ile misafirler için de ideal bir ana yemek olan karnıyarık, kısa süreli yapımı ile de tercih sebebi oluyor. Lezzetli, hoş görünüşlü bu kolay sebze yemeği tarifi ve malzemelerine yazının devamından ulaşabilir, bu özel etli […]

Tavuklu Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Tavuklu Erişteli Mercimek Yemeği Tarifi

Tavuklu erişteli yeşil mercimek yemeği doyurucu olduğu kadar besleyici özelliği de bulunan yemeklerden biridir. Özellikle kış aylarında sebzelerin az olması nedeni ile daha sık yapılan bakliyat yemeklerinin başında gelen yeşil mercimek, sağladığı enerji ile de tüm gün zinde kalmayı sağlıyor. Hazmı kolay olduğu için akşam yemeği olarak da ideal olan tavuklu erişteli yeşil mercimek yemeği tarifi ve malzemelerini […]

Alabalık Buğulama Tarifi

Alabalık Buğulama Tarifi

Bu tarifimizde sizlerle balığın en hafif ve lezzetli halini paylaşıyoruz. Balık buğulama olarak pişirildiği zaman son derece hafif ve yumuşacık olmaktadır. İçindeki sebzelerle lezzeti daha da artan alabalık buğulama, canınız balık yemeği istediğinde çok kolay bir şekilde yapabileceğiz bir tarifimizdir. Lezzetli bir balık türü olan alabalığı bir de buğulama olarak pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Bu sayede mutfağınız […]

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak yemeği kışın yapabileceğiniz en lezzetli ve sağlıklı sebze yemeklerinden birisidir. Ne Yazık ki toplum olarak sebze yemeklerini fazla tüketmiyoruz. Tabak tabak yediğimiz ağır yemekler hem sağlığımızı olumsuz etkiliyor, hem de bize kilo olarak geri dönüyor. Sağlıklı beslenmek adına sebze tüketimini arttırmamız gerektiğini düşünerek, biz de bu konuda üzerimize düşeni yapmaya çalışıyor ve sebze yemekleri tariflerine […]