Çilekli Dondurma Yapımı

Çilekli Dondurma Yapımı

Sosyal Medyada Paylaşın
YouTube
Instagram

Yaz aylarında büyük küçük herkesin en çok tükettiği sütlü tatlıların başında dondurma geliyor. Kakaolu, sade ve farklı meyveler ile tatlandırılan dondurmalar, pastanelerde külah ya da kase içinde satıldığı gibi hazır dondurma kaplarında da satışa sunuluyor. Her damak tadına uygun şekilde hazırlanan dondurmalar, evde de kolay bir şekilde hazırlanıp yapılabiliyor. Çilekli dondurma sevenler için bu yazımızda çilekli dondurma yapımı konusunu ele alacağız. Şimdiden yapmak isteyenlere afiyet olsun.

Çilekli Dondurma Yapımı

Evde çilekli dondurma yapımı için mevsiminde güzel, mis kokulu çilekler bulup kullanmak gerekir. İlk denemede bile çok basit, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ev yapımı çilekli dondurma için sadece 4 malzeme gereklidir. Herkesin rahat bir şekilde bulabileceği bu malzemeler ile yaklaşık 6-8 kişilik çilekli dondurma hazırlanabilir.

Çilekli Dondurma için Malzemeler

  • 1 paket krem şanti
  • 750 gr çilek
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt

Çilekli Dondurma Yapılışı

Dondurma tarifi için ilk olarak çilekleri güzelce yıkayıp mutfak robotunun içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyip püre haline gelene kadar robotta çekin. Başka bir kap içine krem şanti ve sütü alıp çırpın. Kıvam alınca çilek püresini de krem şanti üzerine ekleyip kaşık ile karıştırın. Hazır olan karışımı kare bir borcam ya da dondurma kabının içine koyup yayın. Bu şekilde buzluğa koyup 1 saat kadar dinlendirin. Süre sonunda kabı buzluktan çıkarın. Kenarları donmak üzere olan dondurmayı bir kaşık ile güzelce karıştırın. Yeniden düzeltip dondurmayı buzluğa yerleştirin. 1 saat kadar daha bekletip yeniden çıkarıp karıştırın. Bu işlemi toplam 3 kere tekrar edin. Her seferinde dondurmanın tamamen karışmasını sağlayın. Dondurma tamamen katılaştığında kaşıkla ya da dondurma kaşığı ile servis edilebilir.

Çilekli Dondurma Kaç Kalori

Çilekli dondurmanın kalori değeri üzerine eklenen ek malzemelere göre değişiklik gösterir. Genel olarak sade çilekli dondurma kaç kalori sorusunun cevabını aşağıdaki şekilde verebiliriz.

  • 1 top çilekli dondurma : 96  kcal
  • 100 gram çilekli dondurma : 192 kcal

Verdiğimiz ev yapımı çilekli dondurma tarifini isterseniz başka meyveler ile de hazırlayabilirsiniz. Ancak hazırlık aşamasında kullanacağınız meyvelerin su bırakması ve tatlarındaki değişikliğe göre dikkatli olmanızda fayda var. Örneğin limon daha sulu ve daha ekşi bir tada sahip olduğu için krem şantinin kıvamı ve dondurmanın tadına bakılarak gerekli eklemelerin yapılması gerekir.

Ev Yapımı Ateş Düşürücü Dondurma Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir