Diyet Bal Kabağı Çorbası

Diyet Bal Kabağı Çorbası

Sosyal Medyada Paylaşın

Diyet bal kabağı çorbası, diyet yapanlar ve sağlığına özen gösterenler için hazırladığımız lezzetli bir tariftir. Diyet yapanların en çok tükettiği yemeklerin başında çorba gelir. Fakat kalori açısından her çorba türünü tüketmek uygun olmayacağı için, diyet yapanlar normalinden biraz daha değişik çorbalar tüketmek durumundadır. Diyet çorbaların genel özelliği; yağın az kullanılması, tuz olmaması, bol baharat ve sebze içermeleridir. Bu özelliğe sahip olan çorbalar sayesinde, diyet yapanların hem metabolizmaları hızlanır hem de karınları doyar. Çorbaların tok tutma özelliği de göz önüne alındığında, bu yemek çeşidinin neden diyetlerde sıkça yer aldığı anlaşılmaktadır. Son yıllarda diyet yapanların en çok tükettiği ve tadını sevdiği çorba tarifleri arasında bulunan diyet bal kabağı çorbasını biz de bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay yemek tarifleri arasında bulunan bu enfes çorbayı denemek isteyenler, diyet bal kabağı çorbası yapımı ve malzeme listesini aşağıda bulabilirler.

Diyet Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 gram bal kabağı
  • 2,5 tatlı kaşığı fındık yağı
  • 2,5 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 kilo light süt
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı köri tozu
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

Çorbayı yapmaya başlamadan önce bal kabağını güzel yıkayarak, iri parçalar halinde doğrayın. Derince bir tencereye aldığınız kabakların üzerini geçecek kadar ekleyin. Kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra bunları blenderdan geçirerek püre haline getirin. Hazırladığınız kabak püresini kenarda beklemeye alın. Soğan ve sarımsakların kabuğunu soyun ve bunları bıçakla ince bir şekilde doğrayın. Çorbayı yapacağınız tencereye belirtilen miktarda fındık yağı ve zeytinyağını alın. Yağ ısındıktan sonra içine kıyılmış soğan ve sarımsakları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar soteledikten sonra tencerenin içine bal kabağı püresi ve malzeme listesindeki baharatları katın. Son olarak tavuk suyu ve sütü ilave ederek, çorba istediğiniz koyuluğa gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra diyet bal kabağı çorbasını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sizlerle paylaşmış olduğumuz diyet bal kabağı çorbası tarifi sayesinde hem karnınızı doyurabilir, hem de formunuzu koruyabilirsiniz. Bu lezzetli çorbayı özel yemek davetleriniz için de pişirerek, misafirlerinize güzel bir jest yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir