Diyet Hamburger

Diyet Hamburger

Sosyal Medyada Paylaşın

Kim demiş diyet yapanlar hamburger yiyemez diye. Elbette ki diyet yapanlarda hamburger yiyebilirler fakat normalden daha değişik malzemelerle yapılan, kalorisi düşük bir hamburger olmalı bu. Aksi halde bir öğün hamburger yiyip, diğer öğünlerde aç kalmak gerekebilir. Bizim size önereceğimiz diyet hamburger tarifi ile, diyetinizi bozmadan ve yasakları çiğnememiş olmanın gönül rahatlığı içinde afiyetle yemeğinizi yiyebilirsiniz. Sadece diyet yapanlar değil, değişik bir lezzet tatmak isteyen herkes bu tarifi deneyebilir.

Diyet Hamburger Tarifi

Diyet Hamburger için Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tane dolmalık biber ( sarı olanlardan )
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane küçük kırmızı turp
  • 1 kahve fincanı un
  • 2 çorba kaşığı ince bulgur
  • 4 tane kepekli hamburger ekmeği
  • 5 dal taze soğan ( yeşil kısımları kullanılacak )
  • 2 yaprak kıvırcık marul
  • Biraz karabiber ve biraz tuz

Hamburgerin sosunda kullanmak için;

  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • Bir kaç dal taze kekik

Diyet Hamburgerin Yapılışı

İnce bulguru derin bir kabın içine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek şişmesi için biraz bekletin.

Bu arada soğanı rendeleyin ve küçük bir tencerede kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun. Zar şeklinde doğradığınız sarı dolmalık biberi de tencereye ekleyin. Tüm malzemeyi birbiriyle iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alın.

İnce bulgurun suyunu süzün, soğan biber karışımı olan tencereye aktarın. Daha sonra yumurta, ince kıyılmış taze soğan, tuz ve karabiberi de tencereye ilave edin. Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırarak havan tokmağı ile ezin, en son ununu da ekleyin.

Hazırladınız köfte harcından iri parçalar alarak, avucunuzda hamburger köftesi şekli verin. Hazırladığınız köfteleri bir tavada hiç yağ koymadan önlü arkalı güzelce pişirin.

Küçük bir kasede süzme yoğurt ve 1 çay kaşığı kadar, ince kıyılmış kekiği karıştırarak sürülebilecek kıvamda bir sos hazırlayın.

Hamburger ekmeklerinin içine bir bıçak yardımı ile bu sostan sürün, üzerine pişirdiğiniz hamburger köftesini yerleştirin, biraz da kıvırcık marul ve kırmızı turp ekledikten sonra diyet hamburger hazırdır. Afiyet olsun.

Diyet hamburger çocuklarınızın da hoşuna gidebilecek lezzetli ve sağlıklı bir gıdadır. Ailecek tüketebileceğiniz bu yiyecek ile, siz formunuzu korurken diğer aile bireyleri de değişik bir lezzet tatma imkanına kavuşmuş olurlar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir