Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Domatesli arpa şehriye pilavı tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet daha ilave edebilirsiniz. Çoğumuz arpa şehriyeyi pirinç pilavının içinde ya da çorba yapımında kullanırız. Minik bir makarna sayılan arpa şehriyeyi isterseniz tek başına pilav olarak da yapabilirsiniz. Sizlerle bugün tarifini paylaşacağımız domatesli arpa şehriye pilavı çocukların da çok sevdiği yemekler arasında bulunmaktadır. Arpa şehriye pilavı sade olarak da yapılmakta fakat biz bugün içine domates katarak rengini ve lezzetini daha güzel hale getirmeye çalıştık. Ayrıca tereyağı ve tavuk bulyonun da katkısı ile tadı damağınızda kalacak bir yemek hazırladık. Bu besleyici ve doyurucu pilavı öğlen ve akşam öğünlerinizin menüsünde bulundurabilirsiniz. Yapımı pirinç pilavından daha kolay olduğu için isteyen herkes rahatlıkla yapabilir. Zorlanmadan pişirebileceğiniz lezzetli  ve kolay pilav tarifi arıyorsanız, domatesli arpa şehriye pilavı yapımı ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 4 tane domates
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane tavuk ya da et bulyon
  • 2 su bardağı su

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Pilavı yapmaya başlamadan önce domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Bunları bir kasenin içine alarak, kenarda beklemeye alın. Pilavı yapacağınız tencerenin içine tereyağını alın ve yağ ısındıktan sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin. 5 dakika kadar kavurduktan sonra tavuk bulyonu tencerenin içine alın ve suyunu da katın. Tenceredeki su kaynadıktan sonra arpa şehriye ve tuzu ilave ederek tüm malzemeyi birkaç dakika karıştırın. Sonrasında kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin kapağını açın ve temiz bir havlu peçeteyi üzerine koyduktan sonra kapağı kapatın. Bu şekilde 15 dakika kadar demlenmesi için bekletin ve sürenin sonunda domatesli şehriye pilavını servis kabına alarak üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.

Domatesli arpa şehriye pilavı yapımı sırasında isterseniz biraz karabiber de kullanabilirsiniz. Bu lezzetli ve güzel görünümlü pilavı, ailecek yiyeceğiniz akşam yemekleri için yapabileceğiniz gibi özel yemek davetlerinizin menüsüne de ekleyebilirsiniz. Arpa şehriye pilavı özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bir pilav çeşidi olduğu için, mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir