Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi

Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Ev yapımı krem şanti tarifi sayesinde pasta, kek ve tatlı yapımında kullanabileceğiniz lezzetli bir krem şanti hazırlayabilirsiniz. Pastalara ve keklere ayrı bir lezzet katan krem şanti başta meyve salatası olmak üzere birçok tatlı yapımında ve süslemesinde kullanılır. Bu yazımızda evde krem şanti kalmadığı zaman uygulayabileceğiniz pratik bir tarif paylaşıyoruz. Ev yapımı krem şanti, dışarıdan alınanlara oranla daha sağlıklı olduğu için siz de bu tarifi deneyebilirsiniz. Kendi yaptığınız krem şanti ile lezzetli ikramlıklar hazırlamak isterseniz aşağıda malzeme listesini ve yapım aşamasını bulabilirsiniz.

Evde Krem Şanti Nasıl Yapılır

Evde Krem Şanti Yapımı için Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket vanilya

Evde Krem Şanti Yapımı

Krem şantinin yapımında yumurtanın akı kullanılıyor. Bu nedenle yumurtaların akını ve sarısını birbirinden dikkatli bir şekilde ayırın.

Yumurta aklarını bir kasenin içine alın. ( Yumurta sarılarını da omlet yaparak ya da başka bir şekilde değerlendirebilirsiniz. )Daha sonra içine 1 fiske tuz attıktan sonra köpük köpük olana kadar çırpın.

Bir cezvenin içine toz şeker ve suyu alın. Toz şeker tamamen eriyene kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.

Sıcak şekerli suyu köpük halindeki yumurta akının üzerine ilave edin ve mikser ile 10 dakika çırpın. Bu esnada mikser yüksek devirde çalışıyor olmalı.

Son olarak içine vanilya katın ve 5 dakika daha çırpın. Dolapta biraz dinlendirdikten sonra krem şantiyi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Krem şanti yaparken dikkat etmeniz gereken ilk nokta yumurta akını köpük haline gelene kadar çırpmak. Diğer püf noktaları da toz şeker eriyene kadar suyu kaynatmak ve malzemeleri karıştırırken mikseri yüksek devirde çalıştırmak. Bu detaylara dikkat ettiğiniz taktirde çok hesaplı ve kolay bir şekilde evde krem şanti yapabilirsiniz. Gün içinde canınız tatlı çektiğinde bu tarifi uygulayarak yaptığınız krem şantinin içine meyve parçaları ya da ufalanmış bisküvi katarak tatlı krizini atlatabilirsiniz.

Evde krem şanti yapımı kolay olduğu için gerektiği her zaman rahatlıkla yapabilirsiniz. Yazın içinizi ferahlatan meyve salatalarının lezzetini arttırmak, evde yapacağınız kek ve pastaları süslemek için kendi krem şantinizi hazırlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir