Evde Kolay Ekmek Yapımı

Evde Kolay Ekmek Yapımı

Sosyal Medyada Paylaşın

Evde kolay ekmek yapımı ile siz de kendi ekmeğinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ani ekmek ihtiyacı olduğunda saatler içinde hazırlayabileceğiniz bu ekmekler aynı zamanda hijyen açısından da dışarıdan satın aldıklarınızdan daha sağlıklıdır. İlk denemenizde bile nefis ekmekler hazırlayabileceğiniz tarifimizin detaylarını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Evde Kolay Ekmek Yapımı

Fırından satın aldığınız taze ve sıcacık ekmekleri artık evde de kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hamur yoğurmayı bilen herkesin çok rahat bir şekilde yapabileceği evde ekmek tarifi malzemelerini hazırlamak istediğiniz ekmeğin büyüklüğüne göre artırabilirsiniz.

Evde Ekmek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un (veya tam buğday unu)
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Evde Ekmek Yapımı

Evde ekmek hazırlamak için derin ve geniş bir yoğurma kabı içine unu alın. Un üzerine tuz, şeker ve mayayı ekleyip malzemeleri güzelce karıştırın. Unlu karışımın ortasını havuz gibi açın. Havuzun ortasına ılık suyu koyun. Kenarlardan un alarak yoğurmaya başlayın. Gerekli ise biraz daha un ekleyerek hamurun kıvam almasını sağlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra üzerini nemli, temiz bir bez ile örtün. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat kadar hamuru beklemeye alın. Hamur mayalandıktan sonra yuvarlak ya da ekmek şekli verip fırın tepsisine yerleştirin. Soğuk olan fırın içine tepsiyi yerleştirin. 180-200 derece ısıda ekmeğin üzeri kızarana kadar pişirin.

Evde ekmek yapımı sırasında damak tadınıza göre üzerine susam ya da çörek otu da serpebilirsiniz. İsterseniz fazla ölçü ile bir kaç adet küçük ekmek hazırlayabilir, isterseniz tek bir seferde büyük bir ekmek hazırlayabilirsiniz. Fırınınızın ısı vermesine göre süre değişecektir. Bu nedenle ara ara kontrol ederek ekmeğinizi pişirin. Bazı fırınların alt üst pişirmeleri farklı olabilir. Bunun için arada ekmeğinizin altını da kaldırarak kontrol etmenizi öneririz.

Verdiğimiz tarif, evde en kolay ekmek yapımı olarak uygulanabilir. Daha farklı malzemeler ile ve daha değişik yöntemler ile de evde ekmek tarifleri vardır. Bu tarifleri de isterseniz deneyebilir, damak tadınıza en uygun lezzeti yakalayabilirsiniz. Sevdikleriniz ve kendinizin sağlığı için evde ekmek tariflerini deneyebilirsiniz.

Evde Ramazan Pidesi Yapımı * Tıklayınız

Evde Kestane Şekeri Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir