Evde Waffle Tarifi

Evde Waffle Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Evde waffle tarifi ile nefis lezzetler hazırlayabilirsiniz. Kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebileceğiniz bu atıştırmalık çocuklarınızın da çok hoşuna gidecek. Özel waffle aparatı ile pişirilmesi gereken bu özel lezzetin hamurunun hazırlık aşamasında bazı önemli noktalara dikkat edilmesi önemlidir. Evde waffle malzemeleri ve hamurun yapım, pişirilmesi aşamasının detaylarını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Evde Waffle Tarifi

Evde waffle hazırlamak için gerekli olan malzemeleri belirtilen şekilde hazırlamak gerekir.

Gerekli Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 kaşık şeker
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 bardak un
  • 1,5 bardak süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Waffle hamuru yapılışı;

Evde waffle hamuru hazırlamak için yumurtaları sarısı ve akını ayrı olacak şekilde kaplara ayırın. Yumurta aklarının üzerine vanilyayı koyup köpürene kadar çırpın. Diğer kap içinde bulunan yumurta sarılarının üzerine toz şekeri ekleyin. Rengi açılana kadar çırpın. Yumurta beyazlarının içine süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Malzemeler homojen kıvam alınca azar azar unu ilave etmeye başlayın. En son yumurta sarılarını azar azar karışım içine ilave edin. Hamur homojen kıvam alana kadar karıştırın.

Waffle hamuru pişirme;

Hazır olan hamuru özel waffle pişirme aletleri ile hazırlayın. İlk olarak aparatı ısıtıp  hazırlayın. Ardından bir kepçe hamur alıp aparat üzerine yayarak dökün. Güzelce pişirin. Waffle hamurunu pişirirken makine üzerine yayarken arada boşluk kalmamasına dikkat etmeniz gerekir. Bu daha şık ve hoş bir görüntü için önemlidir.

Pişirdiğiniz hamurun üzerine kendi damak tadınıza göre malzemeler ekleyerek evde waffle hazırlayabilirsiniz. Pişirdiğiniz hamurun üzerine çikolata sosu, karamel sos, meyve soslarından dökebilirsiniz. Mevsimine göre muz, çilek, kivi, şeftali parçaları ile lezzetlendirebilirsiniz.

Evde hazırladığınız waffleleri misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Hafif bir tadı olan bu atıştırmalık, çay ve kahve saatlerinde sizin de vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak. Dışarıda her hangi bir yerde hazır olarak tüketildiğinde biraz pahalıya denk gelen waffleyi evde kendiniz çok basit bir şekilde hazırlayıp aile ekonomisine katkı sağlayabilirsiniz. Özel misafirlerin ağırlanacağı davetler için de hazırlayabileceğiniz bu lezzet, damaktan önce göze hitap ettiği için misafirlerinizin de çok hoşuna gidecektir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir