Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Kakaolu kek tarifi çay saatleri, özel davetler ya da arkadaş ağırlamakta hazırlanabilecek tariflerden birisidir. Klasik vanilyalı keke, damak tadınıza göre kakao ekleyerek bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Hem yetişkinler, hem çocuklar tarafından çok sevilen bu özel tarifi, ilk kek denemenizde bile uygulayabilirsiniz. Verdiğimiz ölçüler ile bir tepsi kakaolu kek hazırlayabilirsiniz. Ancak isterseniz ölçüleri aynı miktarda çoğaltıp daha fazla kek hazırlayabilirsiniz.

Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu keki pişirmek için isterseniz büyük kek kalıbı, tepsi ya da küçük kalıplar kullanabilirsiniz. Evinizde her hangi bir kalıp ya da uygun tepsi yok ise kağıt kek ya da muffin kalıplarından yardım alabilirsiniz. Eğer kağıt kalıp kullanacaksanız, hamuru kalıplara dökmeden önce ayrıca yağlamanıza gerek yok.

Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterli miktarda un

Hazırlanışı

Keki hazırlamak için ilk önce hamur kabı içine yumurta ve şekeri alın. Yumurtanın rengi açılana kadar el mikseri ya da çırpıcı ile çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve yeterli miktarda unu da azar azar karışım içine ekleyin. Malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırın. Hazır olan hamuru biraz sıvı yağ ile yağladığınız tepsi ya da kalıp içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar  pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan keke batırdığınızda temiz çıkarsa pişmiş demektir.

Hazırladığınız klasik kakaolu kek tarifini isterseniz değişik soslar ile de tatlandırabilirsiniz. Bunun için çikolata sosu ya da kakaoya yakışan meyveli soslar kullanabilirsiniz. Hazırladığınız keki dilimlemek için fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Yeterince soğuduktan sonra yavaşça kalıptan çıkarabilirsiniz. Çıkan keki çok ince olmacak şekilde dilimleyebilirsiniz. Küçük kalıplar içine hazırladığınızda sosu kekin içine şırınga ile enjekte edebilirsiniz. Bu şekilde özellikle çocukların çok hoşuna gidecektir. Daha farklı kek tariflerimiz için aşağıdaki linkleri tıklayıp kek tariflerimize göz atabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kakaolu Lokum Kek Tarifi * Tıklayınız

Limonlu Anne Keki Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir