Kestanenin Faydaları Nelerdir

Kestanenin Faydaları Nelerdir

Sosyal Medyada Paylaşın

Kışın büyük küçük herkesin severek tükettiği kestanenin faydaları nelerdir sizler için araştırdık. Farklı yöntemler ile pişirilip tüketilen kestane, genel vücut sağlığının dışında pek çok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için de etkilidir. Kestanenin içinin etli kısmı tüketilebildiği gibi kabuk kısımları da kaynatılıp kestane suyu olarak tüketilebilir. Günde 4 adet tüketildiğinde vücudun günlük enerji ihtiyacının büyük kısmını karşılayan kestanenin faydaları ve etkili olduğu alanları gelin birlikte inceleyelim.

Kestanenin Faydaları Nelerdir

Tek başına pişirilip tüketilebilen kestane, un haline getirilip tatlandırılarak kestane şekeri olarak da tüketilebilir. Osmanlı mutfağında da salata ve yemeklere eklenerek tat vermesi sağlanan kestane, günümüzde de kek, çörek, pasta ve tatlılarda kullanılıyor.

Mutfakta kullanım alanı geniş olan kestanenin faydalarını maddeler halinde aşağıdaki gibi sıralanabilir.

  • Kestane diyabet lifi içerir, yani düşük şeker oranına sahip besinlerdendir. Bu özelliğinden dolayı şeker hastaları tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
  • Kandaki şeker oranını düzenler.
  • Şeker oranı düşük olduğu için kilo vermek isteyenler için de güzel bir alternatiftir.
  • Yüksek oranda C vitamini içerdiği için antioksidan özelliği vardır.
  • Kan ve bağışıklığa bağlı olan hastalıkları önler.
  • Beyaz kan hücrelerini artırır.
  • Kan oranını artırır.
  • B vitamini bakımından zengindir. Bu özelliği beyin ve sinir hücrelerinin yenilenmesini destekler.
  • Hafızayı artırır, ilerleyen dönemlerde görülme olasılığı olan unutkanlığı önler.
  • Kan basıncını düşürdüğü için damar ve kalp hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.
  • Damar sertliğinin önüne geçer ve damar tıkanıklığını önler.

Uzmanlar, düzenli olarak günde 4 adet kestane tüketilmesinin sağlık için olumlu etkisi olduğunu ön görüyor. Her besin maddesinde olduğu gibi kestane için de fazla tüketilmesi yarardan çok zarara neden olabileceği için kararında tüketilmesinde fayda vardır. Bazı vücutlar kestanenin içeriğinde bulunan proteinleri zararlı bir bakteri olarak algılayıp tepki verebilir. Bu durumda kestane alerjisi ortaya çıkar. Kestane tükettikten sonra vücudunda değişiklik olan insanlar vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurup kestaneye alerjisi olup olmadığını araştırmalıdır. Kestane alerjisi olanların kestane dışında kestane şekeri ve içeriğinde kestane bulunan her hangi bir besini tüketmeleri de tehlikeli olabilir.

Kestane Kaç Kalori * Tıklayınız

Kestane Nasıl Pişirilir * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir