Kırmızı Lahananın Faydaları Neledir

Kırmızı Lahananın Bilinmeyen Faydaları Nelerdir

Sosyal Medyada Paylaşın

Kırmızı lahana ülkemizde özellikle Karadeniz bölgesinde yetiştirilip tüketilen bir sebzedir. Mor renkli olmasından dolayı kimi yörelerde mor lahana olarak da isimlendirilen bu sebze, insan sağlığı için son derece faydalıdır. Düşük kalorili olmasından dolayı kilo vermek isteyenler tarafından diyet listelerine de eklenen kırmızı lahananın bilinmeyen faydaları nelerdir sorusundan yola çıkarak sizler için bu mucizevi besini araştırdık.

Kırmızı Lahananın Bilinmeyen Faydaları Nelerdir

Kırmızı lahana düşük kalori değerine sahip olmasına karşılık yüksek besin değerlerine sahiptir. Özellikle C vitamini ve sülfür mineralleri bakımından zengin olan kırmızı lahananın faydaları saymakla bitmiyor. Bilimsel çalışmalar ile de desteklenen bu faydalardan bazılarını aşağıdaki şekilde maddelendirebiliriz.

  • Kırmızı lahana yüksek lif oranına sahiptir. Bu özelliği uzun süreli tok kalmaya yardımcı olur.
  • Kalori değeri düşüktür. Bu nedenle diyet listelerinde yer alabilir. Ancak çok fazla tüketilmemesi gerekir.
  • Kırmızı lahananın içeriğinde bulunan K vitamini, beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Konsantre eksikliği gibi sorunların hafiflemesine yardımcı olur.
  • Kırmızı lahana damar duvarlarının sertleşmesini önler. Bu da kalp ve damar hastalıklarının oluşmasını önlemede yardımcı olur.
  • Yapılan bilimsel araştırmalara göre düzenli olarak kırmızı ya da diğer bir deyiş ile mor lahana tüketen kişilerin deri, mide, karaciğer ve akciğer kanserine yakalanma oranı tüketmeyenlere göre daha düşüktür.
  • Lahana suyu mide ülserinin tedavisinde tüketilebilir.
  • İçeriğinde bulunan sülfür nedeni ile derideki dermis tabakası yenilenir. Bu da sivilce ve aknelerin oluşmasını önlemede etkilidir.
  • Kış ayları ile birlikte daha fazla görülen üst solunum yolu hastalıkları sonucu oluşan boğaz ve burun tıkanıklığında balgamı sökmede etkilidir.

Mor lahananın faydaları ve etkili olduğu hastalıkları kısaca maddeler halinde sizlerle paylaştık. Hafif sert yapılı bir sebze olduğu için turşusu kurulup tüketilmesi daha kolaydır. Kırmızı lahana turşusu pratik şekilde kurulan ve kısa sürede hazır olan bir turşudur. Kurulduktan sonra kendisi tek başına kullanılabileceği gibi salataların içine de eklenip lezzetlendirilebilir. Kırmızı lahananın faydalarından yararlanmak için isterseniz suyunu da tüketebilirsiniz. Sindirim sistemi sorunlarının çözümü için de etkili olan kırmızı lahana suyu, kabızlık ya da hazımsızlık problemlerinin de üstesinden gelmek için etkilidir.

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir