Kolay Makaron Tarifi

Kolay Makaron Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Kolay makaron tarifi ile siz de bu güzel lezzeti dışarıdan almak yerine evde rahatlıkla yapabilirsiniz. Çok severek tükettiğimiz acıbadem kurabiyesinin benzeri olan bu tatlı Fransız kurabiyesi olarak da bilinmektedir. Dışarıdan alınan makaronların fiyatı biraz yüksek olduğu için evde makaron yapımı daha ekonomik olmaktadır. Tüm aile bireyleri bu lezzeti doyasıya tatsın diye siz de evde yapmayı deneyebilirsiniz. Fransız kurabiyesi tarifi arayanlar için malzeme listesini ve yapım aşamasını aşağıda paylaşıyoruz.

Kolay Makaron Nasıl Yapılır

Kolay Makaron Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı toz badem
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucu ile istediğiniz renk bir gıda boyası

Ganaj Kreması için;

  • 100 gram sütlü çikolata
  • 100 gram krema

Kolay Makaron Yapımı

İlk olarak makaronların arasına süreceğiniz ganaj kremasını hazırlamakla işe başlayın. Bir tencerenin içine kremayı alın ve bu kaynadıktan sonra içine sütlü çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyinceye kadar kısık ateşte sürekli karıştırark pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra kremayı kıvam alması için buzdolabında soğumaya bırakın.

Krema dolapta dinlenirken siz de makaronu yapmaya geçebilirsiniz. Çukur bir kasenin içine yumurta aklarını alın ve üzerine tuzu ilave ettikten sonra bunları köpürene kadar çırpın. Yumurta akları köpürdükten sonra malzemenin içine azar azar toz şeker katın. Renkli makaron yapmak için bu sırada istediğiniz gıda boyasından bir çay kaşığının ucu ile alarak malzemenin içine katın. Bunları hızlı bir şekilde tüm malzeme birbiri ile kaynaşana kadar çırpın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı bir krema torbasının içine alın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin. Sıkma torbası yardımı ile karışımı küçük yuvarlaklar halinde fırın tepsisinin içine sıkın. 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin.

Kremayı buzdolabından çıkarın. Makaronlar soğuduktan sonra bunların arasına krema sürerek makaronları sandviç yapar gibi birbirine yapıştırın. Tüm bu aşamalardan sonra makaron servise hazırdır, afiyet olsun.

Makaron yapımı için kullanacağınız yumurta aklarını 1 gün öncesinden buzdolabında bekletip, makaronu yapmadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarmalısınız. Bu şekilde kıvamı daha güzel olacaktır.

Karnabahar Graten Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir