Pizza Kaç Derecede Pişer

Pizza Kaç Derecede Pişer

Sosyal Medyada Paylaşın

Pizza kaç derecede pişer sorusunun cevabını merak edenler, yazımızın devamında cevabı bulacaklardır. Hem yetişkinlerin, hem de çocukların severek tükettiği pizza, dış mekanlarda tüketilen bir besin olmasının yanında evde de hazırlanabilir. Çocukların beslenmeleri, ara öğünler ya da misafirler için ikramlık olarak da tercih edilen pizza, evde pişirilirken önemli noktalara dikkat edilmesinde fayda vardır.

Pizza Kaç Derecede Pişer

Mayalı hamur üzerine kaşar peyniri, sucuk, sosis, salam, mantar, mısır, domates, biber gibi malzemeler koyup fırında pişirerek hazırlanan pizzanın pişme süresi, fırın derecesine ve hamura göre değişiklik gösterir. Genel olarak pizza, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika gibi kısa sürede pişer. Eğer pizza hamurunuz biraz kalınsa ve fırın dereceniz 200 dereceden düşükse süre uzayabilir. Pizzayı evde pişirmek için 180-200 derece arasında fırın ısısının olması gerekir.

Pizza Pişirmenin Püf Noktaları

  • Tüm mayalı hamurlarda olduğu gibi pizza hamurunun da kıvamlı olması için uzun süre yoğrulması gerekir.
  • Hamurun mayalanma süresi de kıvamı için önemlidir. Hamuru ne kadar uzun süre mayalandırırsanız, o kadar kabarık ve yumuşak bir hamur elde edersiniz. Güzel mayalanması için en az 2 saat kadar hamurun dinlenmesi gerekir.
  • Pizza pişerken hamurunun fazla kabarmaması için yaydığınız hamura kürdan ile bir kaç delik açmanız yeterli.
  • Pizza hamurunu tepsiye yayarken orta kısmının daha ince kenarlarının daha kalın olmasına dikkat edin.
  • Pizza hamurunun kaliteli olması için su ve sıvı yağ hariç başka sıvı malzeme eklenmemesi gerekir.
  • Hamurun daha çabuk mayalanması için bir tatlı kaşığı kadar toz şeker hamur içine ilave edebilirsiniz.
  • Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olmasına dikkat edin.
  • Hazırlamak istediğiniz pizzanın üzerine damak tadınıza ve mevsime göre farklı malzemeler kullanabilirsiniz.

Pizzanın pişme derecesi tepsi kalınlığına göre de değişiklik gösterecektir. Bu nedenle her zaman pizza pişirirken ara ara kontrol edip hamurun pişip pişmediğini kontrol edin. Pizza hamurunun kenar kısımları piştiğinde daha fazla çıtırlaştırmadan fırın içinden çıkarabilirsiniz. Yumuşak bir pizza olması için sos ve kaşar peynirini bol tutmanızda fayda var.

Pizza Kaç Dakikada Pişer * Tıklayınız

Diyet Pizza Tarifi * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir