Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli Kurabiye Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Pudingli kurabiye tarifi pratik ve kısa sürede nefis bir tat elde etmek isteyenler için uygun bir tariftir. Bu tarifi uygularken bazı önemli noktalarına dikkat ettiğinizde ilk denemede bile harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Yetişkinlerin de çocukların da çok hoşuna gidecek bu tadı, her zaman hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Pudingli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket toz puding (istediğiniz olabilir, muzlu çok güzel oldu)
  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 2,5 su bardağı un

Pudingli Kurabiye Yapılışı

3 malzemeli kolay kurabiye tarifi için katı yağın mutlaka yumuşamış olması gerekir. Aksi halde daha uzun süre yoğurmak zorunda kalabilirsiniz. Eğer erimeye yakın bir yumuşaklıkta ise toz şekeri yağ içine ekleyip spatula ile karıştırabilirsiniz. Eğer spatula ile karıştırılacak kadar yumuşak değilse elinizle yoğurabilirsiniz. Yağ ile şeker güzelce yoğrulduktan sonra unu yavaş yavaş eklemeye başlayın. Un ekleme sırasında yine dikkatli olun. Hamurun içinde yağ olduğundan ne kadar un eklerseniz ekleyin yine yumuşak olacak ve elinize yapıştığı için un eklemesine gerek duyacaksınız. Elinize hafif yapışan bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Eğer orta kısmına her hangi bir malzeme eklemek isterseniz, çikolata sosu, reçel gibi o zaman kurabiyelerin orta kısmını bir aparat ile delin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yavaş yavaş pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen tepsiden almayın. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra alıp servis tabağına ya da saklama kavanozlarına alabilirsiniz. Kurabiyelerin içinde kabartma tozu olmadığı için çok fazla büyüme yapmayacaktır. Ancak pişme esnasında biraz yanlamasına genişleyecekler. Bu nedenle aralıklı olarak dizmenizde fayda var. Eğer pişirme kağıdı kullanmayacaksanız, tepsinizin tabanını sıvı yağ ile yağlamanız gerekir.

Pudingli kurabiye tarifi çilekli, muzlu, kakaolu pudingler ile yapılabilir. Ortaya malzeme koyup değişik tat vermek isteyenler kurabiyeler piştikten sonra bu işlemi yapmalıdır. Pişirme sırasında gözünüz sürekli fırında olsun. Hafif pembeleştiğinde kurabiyeleri fırından çıkarın. Aksi halde fazla pişip yumuşaklığını kaybedebilirler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir