Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs köftesi köfte sevenlerin mutlaka adını duyduğu ya da tadını bildiği bir köfte çeşididir. Normal köfte gibi kıyma, soğan ve baharatların yanında çiğ patates de eklenerek hazırlanan bu özel tarif, daha çok Kıbrıs civarında yapıldığı için bu bölgesinin ismi ile anılır. Izgara köfteye göre daha yumuşak olan bu köfte türü tek başına doyurucu olduğu gibi yanında […]