Nohut Nasıl Haşlanır

Nohut Nasıl Haşlanır

Nohut, Türk mutfağında geniş yer kaplayan bir bakliyattır. Hem lezzetli, hem besleyici olması yönü ile ana yemeklerde, salatalarda ya da mezelerde kullanılan bu bakliyat, yaz kış tüm mevsimlerde tüketiliyor. Her damak tadına uygun şekilde farklı tariflerde değerlendirilen nohutun asıl lezzetini veren doğru haşlanmasıdır. Fazla haşlandığında kabukları çıkan, az haşlandığında diri kalan nohutun haşlanması ile ilgili nohut […]