Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Un kurabiyesi tarifi az malzeme ile yapılan, çok lezzetli bir kurabiye çeşididir. Yuvarlak ya da baklava şeklinde hazırlanan kurabiye hamurları fırında piştikten sonra pudra şekerine bulanarak yenmektedir. Un kurabiyesini küçük çocuklar da çok severek yerler. Ekonomik malzemeler ile yapılan un kurabiyesi eskilerin de en sık uyguladığı kurabiye tarifleri arasındadır. Kurabiyenin özelliği içinde toz şeker yerine pudra şekeri kullanılmasıdır. Çay saatlerinize keyif katacak, yapması kolay lezzetli bir ikramlık arıyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Sevdiklerine yapmak için kolay kurabiye tarifi arayanlar malzeme listesini ve kurabiye yapılışını aşağıda bulabilirler.

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 9 kahve fincanı un
  • 3/4 paket margarin
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Un kurabiyesinin üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Un Kurabiyesi Yapımı

Un kurabiyesini yaparken margarin kullanılacağından bunun yumuşak olması için daha önceden buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında bekletmeniz gerekiyor. Margarin yumuşadıktan sonra yoğurma kabının içine pudra şekeri ve margarini alın. Bu malzemeleri birbirine yedirerek yoğurmaya başlayın ve bu arada üzerine azar azar un ekleyerek 10 dakika kadar yoğurun. Kurabiyenin hamuru beyaz bir renk alıp, ele yapışmayan bir kıvama geldikten sonra un kurabiyelerine istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Sonrasında kurabiyelerin üzerine çay kaşığı ile çizgi çizerek şekil yapın. Un kurabiyesinin orjinal şekli baklava dilimi gibi olsa da siz kendi zevkinize göre farklı şekiller de verebilirsiniz.

Kurabiyeleri şekillendirdikten sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri aralarında biraz boşluk kalacak şekilde sıralayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Un kurabiyelerinin fazla kızarmaması için bunlar pişer pişmez tepsiyi fırından almalısınız. Aksi halde renkleri beyaz yerine kahverengi olabilir. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra un kurabiyelerinin biraz ılımasını bekleyin. Daha sonra bunları tepsiden alıp servis tabağına sıralayın. Üzerlerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Un kurabiyesi yapımı çok kolay olduğu için istediğiniz her zaman evde rahatlıkla yapabilirsiniz. Un kurabiyesi orjinal hali ile sade olarak yapılmaktadır fakat isteyenler yaparken içine biraz da kakao ilave ederek, kakaolu un kurabiyesi de yapabilirler. Bu konuda tercihi size bırakıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir