Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın

Üzümlü kek tarifi kek sevenlerin mutlaka denemek isteyecekleri klasik tatlardan birisidir. Vanilyalı ve kakaolu kekten sonra en fazla hazırlanan ve beğenilen bu kek için kuru üzüm kullanabilirsiniz. Farklı malzemeler ile daha da zengin bir tat oluşturabileceğiniz kuru üzümlü kek tarifi için gereken malzemeler ve yapım aşamalarını bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Siz de misafirlerinize, sevdiklerinize ve ailenize bu kekten hazırlayabilir, çay saatlerinde ikram edebilirsiniz.

Üzümlü Kek Tarifi

Sevilen meyveli kek tarifleri arasında ilk sıralarda yer alan üzümlü kek tarifini, istediğiniz her zaman hazırlayabilirsiniz. Genel olarak damak tadına uyan bir tarif olduğu için ilk defa gideceğiniz bir misafirlik için ya da evinize ilk defa gelecek olan misafirler için de bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Hazırlama istediğiniz kişi sayısına göre malzeme listesinde değişiklik yapabilir, tüm malzemelerin oranlarını aynı şekilde artırarak daha fazla sayıda kişi için üzümlü kek hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzümlü Kek Yapılışı

Üzümlü keki hazırlamak için yumurta ve toz şekeri pürüzsüz kıvam alana kadar mikser ile çırpın. Karışım içine sıra ile ayçiçek yağı, yoğurt, vanilya ekleyin ve karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave edip, çırpma işlemini sürdürün. Malzemeler homojen kıvam alınca mikseri bir kenara bırakın. Kuru üzümleri ekleyip tahta bir kaşık yardımı ile karıştırın. Hazır olan kek harcını yağladığınız bir kek kalıbına döküp düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişen keki dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Üzümlü kek yapımı için istediğiniz kek kalıbını kullanabilirsiniz. İsterseniz büyük kek kalıbı yerine tekli küçük kalıplardan da kullanabilir ya da fırın tepsilerinden yardım alabilirsiniz. Keki pişirme sırasında fırınınızın özelliklerine göre sürenin değişebileceğini unutmayın. Bunun için kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol ederek fırından kekinizi alın. İsterseniz daha zengin bir lezzet olması için aynı malzemelere damla çikolata ekleyerek de kek hazırlayabilirsiniz.

Limonlu Anne Keki Tarifi * Tıklayınız

Vanilyalı Kek Nasıl Yapılır * Tıklayınız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir