Vişne Soslu Kıbrıs Tatlısı

Vişne Soslu Kıbrıs Tatlısı

Sosyal Medyada Paylaşın

Vişne soslu Kıbrıs tatlısı kolay yapılan, lezzetli bir tatlı olduğu için bayanların favorileri arasında bulunur. Son yıllarda eski şerbetli tatlıların yerini daha pratik tarifler aldığı için, bugün biz de kekle yapılan çok kolay bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Bayramda, özel davetlerinizde yemek sonrasında ya da misafirlerinize çayın yanında lezzetli bir tatlı ikram etmek istiyorsanız bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Son dönemlerin favori tariflerinden olan vişne soslu Kıbrıs tatlısı tarifi ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Vişne Soslu Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır

Vişne Soslu Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri

Keki için;

  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı ceviz ( iri dövülmüş olacak )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker

Muhallebisi için;

  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 su bardağı süt

Vişne sosu için;

  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı vişne ( çekirdekleri çıkarılmış )
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı su

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Vişne Soslu Kıbrıs Tatlısı Yapımı

Bir tencerenin içine su ve toz şekeri alarak 10 dakika kadar kaynatın ve yaptığınız şerbeti soğuması için kenarda beklemeye alın. Tatlının şerbetinden sonra sıra geldi kekini yapmaya. Derin bir kabın içine toz şeker ve yumurtayı alın. Toz şeker eriyene kadar güzelce karıştırdıktan sonra diğer kek malzemelerini de içine katın ve hepsini iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kalıba aktarın ve 170 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyin ve daha sonra üzerine şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesini beklerken siz de tatlının muhallebisini hazırlayabilirsiniz. Bir tencerenin içine listedeki malzemeleri alın ve muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Yapmış olduğunuz muhallebiyi şerbetli kekin üzerine dökün. Son olarak vişne, su ve toz şekeri bir tencereye alın ve toz şeker eriyene kadar kaynatın. Nişastayı bir kasede çok az su ile karıştırarak eritin. Bunu ocakta kaynayan vişne suyuna yavaş yavaş ilave edin ve birkaç dakika da bu şekilde kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Vişne sosunu tatlının üzerine dökün ve soğuması için buzdolabına koyun. Vişne soslu Kıbrıs tatlısı yeterince soğuduktan sonra buzdolabından alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Vişne soslu Kıbrıs tatlısı yapımı bu şekilde olup, kek yapmayı bilen herkesin çok kolay pişirebileceği bir tatlıdır. Hiç riske girmeden lezzetli ve kolay bir şerbetli tatlı yapmak istiyorsanız, bu tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. İsteyenler Kıbrıs tatlısını vişne sosu kullanmadan sade olarak da yapabilirler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir