Etsiz Çiğ Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Urfa’nın meşhur lezzetlerinden çiğ köftenin bir çeşidi olan etsiz çiğ köfte hazır satın alınıp dışarıda yenilebildiği gibi evde de hazırlanabiliyor. Önemli noktalarına dikkat edildiğinde tam tadında, dışarıdan satın alınmış gibi lezzetli çiğ köfteler hazırlayabileceğiniz etsiz çiğ  köfte tarifi malzemeleri ve yapım aşamalarını bu yazımızın devamında sizinle paylaşacağız. Sizde malzemeleri ölçüsünde kullanıp dışarıdan satın aldığınız lezzette etsiz çiğ köfteler hazırlayabilirsiniz. […]

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

Yöresel lezzetlerden birisi olan çiğ köfte, ülkemizde hemen hemen her bölgede yapılıp tüketiliyor. Orjinalinde çiğ olarak et kullanıldığı için çiğ köfte ismi verilen bu lezzeti, et kullanmadan da hazırlamak mümkün. Her ne kadar içindeki acı ve uzun süre yoğrulmasından dolayı etin çiğliği gidiyor olsa da içinde çiğ et olmasını bilmek bu tattan mahrum kalmaya neden […]